ajankohtaista 

AUKIOLOAJAT
ke-to 16-22
pe-la 16-23
(Pizzauuni sammuu 1h ennen sulkemista)

Terassimme palvelee ilman pöytävarauksia ke-la klo 16.30-22. Mikäli terassille syntyy jonoa, anniskelualueellamme on mahdollista nauttia juomia pöydän vapautumista odotellessa. Huomioithan, että terassi on auki säävarauksella.

* * *

PÖYTÄVARAUKSET & WALK IN -BAARIPÖYTÄ

Edvinin ravintolasalin pöydät on varattavissa 60 vrk etukäteen. Meillä on aina baaritiskillä muutamia istumapaikkoja varattuna ns. walk in-periaatteella ilman varausta. Nämä paikat ravintolassa täytetään tulojärjestyksessä.

Pöytävarausjärjestelmän toiminnasta:

1. Pöytävarausjärjestelmä on auki 60 vrk ennakkoon - eli vuorokauden vaihtuessa (0:00) avautuu aina uusi päivä varauksille aukioloaikojemme puitteissa
2. Päivä on varattu täyteen, jos järjestelmä ilmoittaa: valitettavasti meillä ei ole valitulle ajankohdalle paikkoja kyseiselle henkilömäärälle
3. Peruutukset päivittyvät järjestelmään; pöydät palaavat uudelleen varattaviksi
4. Järjestelmä ehdottaa seuraavaa kolmea päivää, jolloin vapaita pöytiä löytyy 

Lämpimästi tervetuloa Edviniin nauttimaan hyvästä ruoasta ja tunnelmasta!

YKSITYISTILAISUUDET

Edvin Pizza Napoletana sijaitsee Espoon Kauklahdessa historiallisessa Korkkitehtaan kiinteistössä. Rustiikkinen tiiliverhoilu, kaunis sisustus ja vehreä terassi luovat tunnelmalliset puitteet erilaisiin juhlahetkiin.

Järjestämme yksityistilaisuuksia pääasiassa tiistaisin, jolloin ravintolamme on suljettu. Salimme on kompakti ja soveltuu parhaiten max. 30 henkilön tilaisuuksiin. Kesäisin viihtyisä puutarha ja terassimme tuovat lisää oleskelutilaa (säävarauksella).

Edvin Pizza Napoletanassa pääsette herkuttelemaan aidolla hapanjuureen leivotulla napolilaistyylisellä pizzalla, sesonkeja kunnioittavilla antipastoilla sekä jälkiruoilla. Laadukas viini- ja muu juomatarjontamme kruunaavat juhlan.

Juhlien tarjoilut rakentuvat kulloinkin voimassa olevasta ruokalistastamme toiveidenne mukaan. Pystymme huomioimaan tavallisimmat erikoisruokavaliot. Ravintola wc-tiloineen on esteetön.

Mikäli etsitte paikkaa asiakastilaisuudelle, syntymäpäiväjuhlille, tyhy-päiville tai rentoon illanviettoon, ottakaa yhteys: hei@edvinpizza.fi, niin teemme teille ehdotuksen!

RYHMÄVARAUKSET

Pöytävarausjärjestelmämme kautta on mahdollista varata pöytä maksimissaan kuudelle henkilölle.
Otattehan yhteyttä ravintolaan aina, mikäli toivotte varausta isommalle ryhmälle. Emme voi taata vierekkäisiä pöytiä tilanteessa, jossa asiakas on varannut itse useamman pöydän ravintolasta samaan kattaukseen.

Yli 10 henkilön seurueille käytössämme on myyntitakuuhinta per henkilö. Koska pöytävarauksen kesto on 2 h, sovimme ryhmien kanssa myös menun ennakkoon.

Perjantaisin ja lauantaisin voimme tarjota isommille ryhmille 2,5h kestävän pöytävarauksen klo 16.00-18.30.

Ryhmäillallisvaraukset: hei@edvinpizza.fi

EDVIN X ESPOON KARTANO

Teemme yhteistyötä ravintolamme läheisyydessä sijaitsevan historiallisen Espoon Kartanon ja sen tapahtumia järjestävän Chefs Gourmet Cateringin kanssa.

Kauttamme voit tilata tilaisuutesi, kuten hääjuhlien yöruoaksi herkullisia artesaanipizzojamme, jotka toimitamme paikan päälle viikonloppuisin ravintolan sulkeuduttua klo 22.00 jälkeen.

Pizzatilaukset Espoon Kartanon tilaisuuksiin yöruoaksi tehdään seuraavasti:

Laita meille viestiä osoitteeseen hei@edvinpizza.fi ja kerro tilaisuutenne ajankohta, pizzojen määrä, mahdolliset ruoka-aineallergiat sekä yhteyshenkilön tiedot toimitusta varten.

Tarkemman pizzatilauksen voi toimittaa Edviniin viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta verkkosivustoltamme löytyvän menun pohjalta.

Lähetämme tilauksen jälkeen ennakkolaskun ja sovimme yksityiskohdat toimituksesta sekä kellonajasta kanssanne.

Napolilainen pizza on autenttisuutta parhaimmillaan. 

Pizza on saanut alkunsa ja nimensä jo 1500-luvun Napolissa, jossa se muokkautui tänä päivänä tunnettuun muotoonsa 1800-luvulla. Napolilaisen pizzan tunnusmerkkejä on rapea paistopinta, pehmeä pohja ja tarkoin valitut täytteet. Pizza paistuu 450-asteisessa uunissa vain hetken, jolloin taikina säilyttää kypsyessään ainutlaatuisen kuohkeuden ja täytteet tuoreutensa.

edvinin hapanjuureen leivotut artesaanipizzat

Edvinin sydämenä hohkaa aito napolilainen puupoltteinen Stefano Ferrara-kiviuuni, jonka avotulessa kypsyvät reunoiltaan kuohkeat, käsintehdyt pizzat. Käytämme ensiluokkaisia kotimaisia ja italialaisia raaka-aineita, jotka kunnioittavat napolilaisen pizzan perinteitä.

Toimintamme keskiössä on hapanjuureen leivottu taikina, jota kohotamme 72 tuntia. Taikina valmistetaan itse alusta lähtien ja käytämme omaa jauhoseosta parhaimman tuloksen saavuttamiseksi.